Arroz con alitas y pimientos del piquillo

Ingredientes (Para dos personas) 

2 medidas de arroz
2,5 medidas de agua
1 Pimiento rojo
1 bote pimientos del piquillo
7 alitas de pollo
1 cebolla
Colorante alimentario

Preparación:
Se sofrien primero las alitas con aceite y la cebolla picada, cuando estén doradas se reservan. Se sofríe el pimiento rojo y también se reserva. Se echa en la cubeta 2 medidas de arroz . 2,5 de agua y colorante al gusto. Se echan las alitas, el pimiento. Válvula cerrada y menú arroz 7 minutos. A la hora de emplatar, se adorna con los pimientos del piquillo. Muy fácil de preparar, y la comida lista en muy pocos minutos.