jueves, 30 de enero de 2014

Redondo de cerdo con guarnición

INGREDIENTES: 
1 K DE REDONDO
1 CEBOLLA
1 DIENTE DE AJO
CHAMPIÑONES(YO USE DE LATA)
GUARNICION(CONGELADA)
PATATAS
SAL
PIMIENTA
VINO BLANCO
PASTILLA DE POLLO
LAUREL

PREPARACION: 
PONER ACEITE EN LA CUBETA,M-PESCADO. ECHAR LA CARNE,SALPIMENTADA, PARA DORARLA Y RETIRAR.ECHAR LA CEBOLLA Y EL AJO PICADOS,DORAR.ECHAR LA GUARNICION,REMOVER.AÑADIR LOS CHAMPIÑONES,LA CARNE.LA PASTILLA Y EL VINO.CANCELAR EL MENU .PONER MENU CARNE,CERRAR Y YA ESTA.JUGOSITA. YO LO ACOMPAÑE DE PATATAS FRITAS...





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