¿Cuando debo poner la válvula abierta y cuando cerrada en la olla programable?

Los menús con presión deben ir con la válvula cerrada y los menús sin presión con la válvula abierta (o mejor aún quitada).

Los menús pastel y pescado, siempre tienen que estar sin válvula o sin tapa. Es una recomendación del Servicio técnico del SAT.

Los demás menús con válvula cerrada.