domingo, 14 de septiembre de 2014

Carne de pavo con verduras (Olla Newcook/GM D)

Autor: Sandra R.
Grupo Facebook: Recetas olla Newcook y GM

Ingredientes:
4 cebollas
5 dientes de ajo
Carne de pavo
Zanahorias
Champiñones
Laurel
Comino
Pimienta
Guisantes
Vino
Sal
Aceite


Receta:

 Pongo en una sartén 4 cebollas y 5 dientes de ajos hasta que estén casi tostados, pongo en un bol la cebolla refrita y le agregas hay el vino y la sal, en la olla pones  la carne y el aceite que te queda de sofreír se lo pones a la carne y lo mareas un poco y ya le agregas el refrito batido y lo mareas un rato con la carne, le agregas un poco de agua y remueves , una vez que veas que ya está la carné mareada un rato le agregas los ingredientes que quieras yo le puse, zanahorias, guisantes y una lata de champiñones una pastilla de avecrem, hojas de laurel, comino y pimienta. Cierras la tapa y pones 20 minutos en menú legumbres, válvula cerrada.  Si la salsa te queda un poco líquida, coges un vaso le quitas el caldo y le pones maizena para espesar la salsa.

Nota: Yo hice dos bandejas del mercadona que ya vienen cortado la carne puedes guisar la que a uno más le guste y 6 o 7 zanahorias sale bastante cantidad.






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