Secretos de ibérico

Para hacerlos, usé aceite y le di unas vueltas a la cebollita y a los ajos en Menú Cocina, cuando estaba blandita la cebolla añadi 2 tomates rallados, hoja de laurel, puse los secretos, un pelin de vino tinto, unos tocitos de patata. Cerre la olla M- carne, y buenisimo!!!

Nota: También se puede utilizar vino blanco (nunca de aguja)