Carne con tomate, la de toda la vida.
Fuente: Grupo Facebook Recetas olla NEWCOOK y GM (Rocío M.)
Ingredientes:
1 kg de ternera a datos
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 hojas laurel
Sal y pimienta
1/2 vaso de vino
Preparación:
1. Sofreír carne en menú cocina
2. Cuando la sellemos añadir cebolla y ajo bien picaditos
3. Una vez sofrito,añadir vino hojas de laurel sal y pimienta
4. Cuando reduzca el vino, añadir tomate
5. Menú carne (Tiempo predefinido), válvula cerrada y a comer.....
Nota: Sellar la carne, es comenzar cocinando a fuego fuerte y los jugos se queden en el interior. Luego se baja el fuego para terminar de cocinarla.
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