Flamenquines de pollo con salsa de setas

INGREDIENTES: 
PECHUGAS DE POLLO.
JAMON SERRANO.
SETAS VARIADAS ( YO COMPRO UNAS BOLSAS QUE HAY EN MERCADONA CONGELADAS)
1/2 CEBOLLA
WISHKY
SAL
PIMIENTA
PEREJIL.

PREPARACIÓN:

SE HACEN UNOS ROLLITOS DE PECHUGAS DE POLLO RELLENOS DE JAMON, SE LES SUJETA CON UN PALILLO, SE ENHARINAN ,SE DORAN EN MENÚ COCINA Y SE RESERVAN.
VUELVO A PULSAR MENU COCINA Y DORO LA CEBOLLA, EL AJO, LAS SETAS Y AÑADO PEREJIL PICADO, SE LE AÑADE UN CHORRIN DE WISHKY Y SE DEJA REDUCIR.
AÑADIMOS LOS ROLLITOS DE POLLO, UN POCO DE AGUA, SAL Y PIMIENTA Y PULSAMOS MENÚ POLLO.
PARA CHUPARSE LOS DEDOS!!!!!!!
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