jueves, 30 de enero de 2014

Patatas con carne en adobo

Ingredientes 
Carne en adobo
Patatas
Laurel
Ajos
Cebolla
Tomate
Pimiento
Pimienta negra
Orégano
Pastilla de avecrem
Vino
Colorante o pimentón al gusto

Preparación 
Menú cocina
Hacemos un refrito con el tomate, el pimiento y la cebolla una vez doradito añadimos la carne y lo damos unas vueltas para que se dore un poquito no mucho, añadimos las patatas troceadas lo damos unas vuelta y añadimos el vino asta que se evapore todo el vino una vez evaporado cancelamos el menú cocina y añadimos el agua asta cubrir las patatas y añadimos el colorante, la pimienta, el ajo y el perejil machacado y una hojita de laurel junto con la pastilla de avecrem lo ponemos menú guiso y a comer. Buenísimas




No hay comentarios:

Publicar un comentario