viernes, 7 de febrero de 2014

Patatas alioli

Ingredientes:
4 patatas
1 huevo
3 dientes de ajo
peregil
aceite de girasol
sal

Preparación:
se lavan las patatas y se ponen con la piel en la olla menu guisados con las papas cubiertas de agua, con la olla cerrada
mientras en la batidora mulinex se trituran los ajos se pone el huevo se tritura y poco a poco vamos añadiendo el aceite , y una vez cocidas pelarlas y cortarlas , echar sal y cubrir de alioli
espolvorear con perejil


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