-150 gr. azúcar moreno
-150 gr. azúcar blanco
-125 gr. mantequilla
-2 huevos
-extracto de vainilla
-340 gr. harina
-1 cucharadita de bicarbonato
-150 gr. chips de chocolate
Preparación:
Para elaborarlas sólo hay que mezclar bien los ingredientes. Precalentar el horno a 180 grados. Colocarlas en montoncitos, separadas unas de otras entre 3 ó 4 cm. para que no se peguen. Cocer durante 15 minutos (horno de ventilación 160º - 10 minutos). Hay que sacarlas aún blanditas o cuando se empiezan a dorar, porque si las dejas dorar del todo cuando se enfrían se quedan duras. Cuando se saquen del horno dejar enfriar encima de una rejillla.
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