domingo, 2 de febrero de 2014

Tarta de queso

Ingredientes:
- 8 quesitos (normales o light) o 2 tarrinas de queso de untar (yo utilizo el de la marca hacendado)
- 2 yogures naturales
- 2 medida del yogurt de leche
- 2 medida del yogurt de nata
- 1 medida del yogurt de harina
- 1 medida del yogurt de azúcar
- 1 sobre de levadura Royal
- 3 huevos

Elaboración:
Batir todo junto con cuidado hasta que esté todo ligado. (Con una batidora o con la Thermomix)
Untar bien la cubeta de la olla con mantequilla y luego enharinarla bien por todo su interior
Verter la mezcla dentro
Programa pastel o horno (el que tenga la olla), válvula abierta, 40 minutos.

Desmoldar en frio y decorar con mermelada al gusto, yo le puse de arándanos que me encantan con el queso.






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