Tarta de manzana (Con tapa horno)

Ingredientes:

·       4 Huevos

·       8 Cucharada de harina

·       8 Cucharada de azúcar

·       1 Vaso de leche

·       1 Cucharadita levadura royal

·       2 Cucharada ondulada  margarina

·       2 Manzana reineta mediana troceada

·       1 Manzana reineta grande

·   

Preparación:    

1.      La margarina deshacerla en el microondas

2.      Batir los huevos y la Harina

3.      añadiendo el resto de los ingredientes y triturarlo todo

4.      En la cubeta le damos al fondo una pincelada de margarita y

5.      Vertemos la masa

6.      Decoramos por encima con la manzana grande, peladas, descorazonadas y cortadas en láminas.

7.      Menú horno o pastel 45 minutos

8.      Y los últimos 15 minutos últimos cabezal horno 200 º

9.      Sacamos la cubeta  y dejamos que se enfrié

Lo sacamos y le damos “brillo” untándola con mermelada de melocotón ó albaricoque usando un pincel de cocina.