Bizcocho con Galletas Príncipe en Newcook/GM C y D y Platinium

Bizcocho hecho con galletas Príncipe, en lugar de harina, queda muy bueno, a los niños les gusta mucho...

Fuente de la la receta: http://carmenbejarano.blogspot.com.es/2011/12/bizcocho-principe.html
Fuente de las fotos: Sandra Ariza (Grupo facebook Recetas ollas Newcook y GM)

Ingredientes:

500g de galletas Príncipe o similar
200 de azúcar
200 de leche
100 de aceite de girasol
3 huevos
1 sobre de levadura Royal
Azúcar glass para espolvorear al final

Preparación de la mezcla:

En Thermomix:

Ponemos el azúcar en el vaso y 10 segundos en Velc 10
Añadimos los demás ingredientes, menos las galletas y mezclamos 10 segundos en Velc 6.
Añadimos las galletas troceadas y 20 segundos en Velc 6

A Mano (Con batidora):

Ponemos azúcar en la batidora y la hacemos glass...reservamos.
Picamos bien las galletas, con picadora, batidora o metiéndolas en una bolsa y pasando un rodillo por encima.
En un bol batimos los huevos, añadimos el azúcar y batimos, el aceite y leche y batimos, la levadura, batimos y por último echamos las galletas molidas y mezclamos todo bien...


En olla Gm D o Newcook D o Newcook Platinium:

Pondríamos papel vegetal en el fondo de la cubeta o una base de silicolna, pincelamos bordes, echamos la mezcla echa con la THMX o con la batidora y  programamos 45 minutos en menú horno, válvula abierta, mas 10 minutos de mantenimiento
Cuando esté sacamos y espolvoreamos con azúcar glass o normal.

En olla GM C o Newcook C: Lo mismo pero menú pastel, válvula quitada o abierta