Quiché de calabacín en olla Newcook GM C,D, Platinium y GM D

Fuente receta: http://www.juanideanasevilla.com/2013/12/quiche-de-calabacin-y-cebolla-olla-gm.html
Autor fotos: Sandra Ariza (Grupo facebook Recetas olla Newcook  y GM)


Ingredientes:

-200 gr. cebolla
-aceite
-500 gr. calabacín en taquitos (Con o sin piel)
-1 cta. ajo en polvo
-sal
-3 huevos
-200 gr. leche evaporada ideal o nata cocinar
-100 gr. queso rallado
-pimienta
-nuez moscada
-1 lámina hojaldre

Preparación:

1- Picar la cebolla muy menuda y pochar en un poco de aceite, valvula cerrada,  menú plancha, 5 minutos.
2- Añadir el calabacín, ajo en polvo y sal, remover, valvula cerrada,  menú plancha, 5 minutos
3- Batir bien los huevos con la leche ideal, queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada, unir con el calabacín. Reservar.
4- Acomodar el hojaldre en la cubeta, recortándolo un poco, y forrar el fondo, aplastando un poco contra las paredes y pinchando bien l amasa. Volcar la preparación y válvula abierta, menú horno, 30 minutos